1.每一百克章鱼烧粉内,加入2个鸡蛋。 2.倒入250ml水,搅拌成面糊备用。 3.将章鱼肉、包菜、胡萝卜切碎炒熟备用(也可以加别的菜:火腿肠、培根等。)
4.起锅倒少许油。倒入面糊。 5.加入菜与肉。 6.上覆一层面糊。弄熟。 7.出锅。撒上木鱼花与酱料。