鱼香肉丝

作者： 乃乃玮是超级大口乞货

用料

• 猪里脊
• 木耳
• 冬笋
• 小葱
• 姜
• 蒜
• 泡椒

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

猪里脊切丝加盐胡椒粉料酒生抽鸡蛋清淀粉腌制

步骤 2

木耳笋切丝焯水

步骤 3

姜蒜小葱泡椒切末，小葱葱叶葱白分开

步骤 4

鱼香汁，盐0.5，糖10，料酒8，生抽5，醋8，淀粉

步骤 5

肉下锅炒熟捞出

步骤 6

姜蒜葱白末下锅，炒出香味后加入泡椒末，炒出红油

步骤 7

加入肉丝，加入菜丝，加鱼香汁

步骤 8

下小葱叶，加明油出锅

菜谱创建时间：2022-06-22 23:40:59