超软吐司

作者： 舟舟的厨房日记

超软吐司！水量大！发的满满当当！吃起来3好好吃！

用料

• 糖 80克
• 盐 8克
• 牛奶加水（夏天冷藏） 340克
• 鸡蛋 60g
• 高筋面粉 500克
• 酵母 5克
• 黄油 60克

超软吐司的做法步骤

步骤 1

1.除黄油，全部放进面包机。和面2个程序！

步骤 2

2.加入冷藏的黄油，和面2个程序，和面一共40分钟！

步骤 3

3.整形，粘手就加少许面粉，进入吐司盒，这是两个450g吐司模具的量！

步骤 4

4.入烤箱发酵，下面放一盘热气腾腾的热水！发酵8分满！

步骤 5

5.180度35分钟！出炉，倒扣晾凉！

菜谱创建时间：2022-06-22 19:49:03