烫面小笼包

作者： 辰辰妈8665

用料

• 肉馅 250g
• 料酒 10g
• 生抽 10g
• 葱 20g
• 姜末 10g
• 食用油 20g
• 白菜 200g
• 盐 3g
• 面团：面粉 300g
• 开水 180g

烫面小笼包的做法步骤

步骤 1

肉馅加入调料

步骤 2

搅匀

步骤 3

加入白菜拌匀

步骤 4

面粉加入开水搅匀

步骤 5

揉成面团

步骤 6

搓条，切剂

步骤 7

擀皮

步骤 8

包入馅料

步骤 9

包个圆包子

步骤 10

篦子涂油，放入蒸锅

步骤 11

高火烧开转中火15分钟

步骤 12

出锅

菜谱创建时间：2022-06-22 16:06:29