凉拌皮蛋

作者： 万兴天花

炎炎夏日需要一份开胃菜，清爽不油腻

用料

• 皮蛋 4个
• 黑胡椒 2粒
• 香菜 4根
• 小米椒 3个
• 生抽 1勺小勺子
• 盐 1克
• 蒜 2瓣
• 陈醋 1勺
• 香油 1勺

凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋四个剥壳

步骤 2

皮蛋切四瓣

步骤 3

朝天椒，又尖又辣，切碎

步骤 4

配料洗干净

步骤 5

热油泼

步骤 6

加香菜，陈醋

步骤 7

凉拌皮蛋完成

凉拌皮蛋的小贴士

皮蛋拿绳子切更快也不会粘

菜谱创建时间：2022-06-22 14:09:19