蒜香酸辣鸭掌

作者： 跳锅边舞的果妈

用料

• 鸭掌 200克
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 鲜海椒末 适量个
• 干海椒面 适量
• 大葱末 适量
• 菜油 20克
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 白糖 适量

蒜香酸辣鸭掌的做法步骤

步骤 1

鸭掌冷水下锅，水开后捞出浮沫，煮20分钟后沥水捞出。

步骤 2

蒜末、姜蒜、鲜椒碎、干海辣面、葱末淋入滚油拌出香味。

步骤 3

加入生抽、老抽、醋、糖后拌匀调成料汁。

步骤 4

鸭掌与料汁拌匀后30分钟即成！

步骤 5

酸辣口味，简直不要太开胃！！！

菜谱创建时间：2022-06-22 13:39:20