鲜百合一个个叶掰下来,加面粉洗净。凉水下锅蒸8~10分钟出锅。
出锅上面放小葱、松子,浇油。吃时在放点白灼汁
量少可以减少蒸的时间。蒸好的百合甜、糯。 百合是百合味甘、性寒,归心、肺经。作用平和,能补肺阴、清肺热,还有一定的止咳祛痰作用,主治阴虚燥咳、劳嗽咳血,对阴虚有热所致虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚可起到养阴清心、宁心安神的作用。 注意事项 适宜人群:哮喘者、肺燥者 禁忌人群:风寒咳嗽者、中寒便溏者、脾胃虚弱者、过敏体质者