软豆腐用吸管扎洞,放锅里蒸熟。
小米辣、葱、蒜放油炒出香味。
然后倒入生抽和蚝油加少量水。煮开后即可关火。
将葱绿放在蒸好的豆腐上,然后浇上煮好的汁就可以开吃了。
因为耗油非常咸,所以我没有放盐,出来的味道刚好,但如果你想吃咸一点的,可少放少许盐