芒果玫瑰花吐司

作者： 虫虫和美食

这几天发的菜谱都很简单，都是在原味吐司上稍微增加一些食材，或者改变一些造型，就变成了另外一样又简单，又好看也很好吃的食物。做“美”食不难，从动手开始就行。

用料

• 吐司 4片
• 台农芒果 1个
• 糖粉 适量
• 新鲜水果 适量
• 原味酸奶/花生酱 适量

芒果玫瑰花吐司的做法步骤

步骤 1

大台农芒果去皮，沿着果核将果肉切开

步骤 2

将每片果肉切薄片

步骤 3

取切好的芒果薄片，从窄到宽的顺序，一片连着一片，从中间往外卷起。

步骤 4

如果只是图片里面的玫瑰花数量，一半的芒果就够了，剩下的边角料可以入搅拌机打成芒果泥，直接涂抹在吐司上

步骤 5

另外一片吐司切出边框，将边框放到涂有芒果泥的吐司上，将卷好的芒果玫瑰花均匀的摆放在吐司框里

步骤 6

点缀一点薄荷叶，撒上一点防潮糖粉，更美观一点

步骤 7

再卷一朵大一点的芒果玫瑰花装饰，真是好看又好吃

步骤 8

来一个樱桃蓝莓款的，涂抹在吐司上的芒果酱可以换成花生酱，或者原味/草莓味酸奶，然后按同样的方法，按自己喜欢的搭配方式装饰起来

步骤 9

看看，就是常见的水果+吐司，就可以组装出很美的造型

步骤 10

那些什么营养丰富又好看的话我就不说了，反正这样的一份作为早餐，绝对是骄傲又开心的。

芒果玫瑰花吐司的小贴士

1、芒果最好选刚刚成熟那种，实在不行宁愿偏生一点，否则太熟的芒果卷起来容易融融烂烂的，过生的芒果卷起来又会容易裂开； 2、我用的是小一点的大台农芒果。小台农切片卷起会更精致但工序更多，大一点的台农芒卷5/6瓣就可以了，也没有太丑，需要什么感觉按自己需要定

菜谱创建时间：2022-06-22 00:01:02