芝士鱼饼纽纽粉

作者： 阳光year

为什么我要用鱼饼而不是肉碎，都是为了家中的小屁孩，平时不怎么吃鱼，所以用此做法就很喜欢吃，有蔬菜、有鱼，芝士，营养差不多。

用料

• 鱼肉 250克
• 洋葱1个 克
• 西红柿2个
• 纽纽粉200g
• 蕃茄酱适量
• 冰片糖一块
• 鸡粉一茶匙
• 盐少许
• 水500g
• 姜，蒜少许
• 生粉少许

芝士鱼饼纽纽粉的做法步骤

步骤 1

先将洋葱、西红柿，洗干净切粗条，姜蒜切碎，热锅放油后加入姜蒜爆抄出香味，再放洋葱、西红柿爆抄一会加水、冰片糖，蕃茄酱炆煮。 鱼肉另起锅煎成鱼饼切粗条放入西红柿酱锅里同煮，煮到西红柿稀烂放少许盐，生粉打欠收汁可停火（市场购买的鱼肉已放调味，可以不放盐，请先试试味，因各人咸甜喜爱不一样，按自己口味调整味道）。

步骤 2

纽纽粉冷水下锅，下锅后放少许油，搅拌一下防纽纽粉粘到一起，中途注意搅拌，8成熟停火炆一会，出锅过冷水凉干备用。

步骤 3

这是煮熟过冷水的扭扭粉

步骤 4

全部材料已准备完成，想吃多少就放多少材料，最后面层加入芝士碎，放入微波炉将芝士叮融化就可以开吃啦！

步骤 5

拉丝芝士，家中小孩喜欢的不得了。

步骤 6

剩下的打包，扭扭粉冷藏，芝士碎冷冻，但煮好的扭扭粉及配料尽快吃完。

菜谱创建时间：2022-06-21 17:36:10