主食材,可以选二荆条或者大青椒!
锅热油(不需要太多哦),加入青椒(用小火让它生成虎皮),直到几乎每个地方都有虎皮就可以了,然后加入蒜蓉哦。(如果太大了,可以切成较小的块儿状)
准备一个小碗,里面加入盐,生抽,白糖,醋,番茄酱,调入淀粉(加一点水搅拌均匀),倒入锅里,翻炒均匀就可出锅啦!
小心油溅,注意小火耐心等虎皮成型!开饭!!!