炸薯角

作者： 猪阿姨家的谭飘姐

空气炸锅做薯角效果优于薯条。

用料

• 土豆 2个
• 盐 2克
• 黑胡椒碎 适量
• 马铃薯淀粉 10克
• 食用油 喷数下
• 迷迭香 1根

炸薯角的做法步骤

步骤 1

土豆不去皮，刷净，将每个土豆纵切成8块，下沸水，大火煮1分钟。

步骤 2

捞出沥干，撒上盐，黑胡椒碎，马铃薯淀粉，拌匀。

步骤 3

油纸上喷油，放上薯角，表面再喷油，空气炸锅200度5分钟。

步骤 4

翻面，再喷油，放上迷迭香，200度再烤3分钟。

步骤 5

好啦。连皮也超好吃，脆脆的。

菜谱创建时间：2022-06-21 07:57:15