香煎鸡腿🍗

作者： 魔女-柒柒

减脂期可以吃🉐香喷喷的肉食，又不用担心会变胖，超级棒👍🏻👍🏻👍🏻

用料

• 鸡腿 3个
• 蒜 半头
• 洋葱 小半个
• 姜 四五片
• 酱油 3勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 胡椒粉 半勺

香煎鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

1️⃣.鸡腿🍗洗干净准备剔骨

步骤 2

2️⃣.用剪骨刀从关节处剪开去骨取出成块鸡腿肉，然后把白色筋膜去掉，再轻轻在鸡腿肉上划上几刀，

步骤 3

3️⃣.加入上面所列的材料蒜蓉，洋葱蓉，姜蓉，酱油三勺，蚝油1勺，白糖半勺，胡椒粉半勺，一起放入剔骨的鸡腿肉里面，搅拌均匀腌制30分钟以上，

步骤 4

4️⃣.腌制好的鸡腿肉准备开锅开煎，准备好平底锅，开中火不放油，鸡皮朝下，煎至冒油变金黄色，再换面煎到两面都呈金黄色，每三分钟翻面如此反复煎几次，最后倒入腌制鸡腿肉的料汁，千万别加水，放进去盖盖子起来焖煮两到三分钟，

步骤 5

5️⃣.香喷喷好吃看得见的香煎鸡腿🍗就大功告成咯！装盘撒上熟芝麻就可以开吃了！

香煎鸡腿🍗的小贴士

小贴士没有呢，就很简单易操做啊，蒜，洋葱，姜可以切成任何自己喜欢的形状，不一定要剁成蓉哈！记得要腌制30分钟以上才能入味哈！还有记得划几刀鸡腿肉方便入味。

菜谱创建时间：2022-06-20 17:08:22