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简易奶油蘑菇茭白炒面的做法
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简易奶油蘑菇茭白炒面

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作者: moyen木杉
moyen木杉

简易奶油蘑菇茭白炒面的用料

简易奶油蘑菇茭白炒面的做法步骤

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步骤 1

茭白切片,香菇切片(我偷懒,直接手撕了事)

步骤 2

起锅热油,爆香蒜(再次偷懒,直接在后面放香蒜汁)

步骤 3

放入杂菌和茭白,翻炒

步骤 4

加入牛奶,根据个人口味适当加一点生抽,接受不了的也可以不加

步骤 5

放入鸡蛋面,盖上锅盖焖煮至沸腾,再翻炒一下,这时牛奶应该已经变成浓稠奶油状了

步骤 6

撒上胡椒粉,大功告成!!!

简易奶油蘑菇茭白炒面的小贴士

强烈推荐三元的高钙纯牛奶,因为它真的很醇厚,非北京地区的孩纸可以用本地产的牛奶,比如天津的海河、上海的光明什么的,比伊利、蒙牛的浓很多。 我撒的胡椒粉比较多,胡椒味较浓,觉得这样才像奶油蘑菇意面的感觉。 因为鸡蛋面很细,所以稍微翻炒一下就可以了,如果是用其它面条,就适当地多煮会儿哈

菜谱创建时间:2012-10-24 23:20:46
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