准备德青源鸡蛋、蒜苔和红椒,并进行清洗处理;
将蒜苔和红椒切成长短均匀,长度适中的段状,鸡蛋搅拌备用;
起锅烧水,水开后放入蒜苔和红椒一起焯水;
起锅烧油,放入鸡蛋,炒好后装盘备用;
锅热加入少许油,放入蒜苔进行调味煸炒;
放入炒好的鸡蛋,继续煸炒;
起锅装盘,蒜苔炒鸡蛋完工✌!