肉丝炒豇豆

作者： 小橡树厨房

选用黑山猪里脊，切成细细的肉丝，经过调味腌制后与农场的有机豇豆同炒，一道简单的肉丝炒豇豆就做好啦！快来围观吧！

用料

• 山黑猪通脊肉 100g
• 豇豆 200克
• 红椒 少量
• 油 少许
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺

肉丝炒豇豆的做法步骤

步骤 1

准备通脊肉和豇豆，进行清洗处理；

步骤 2

将食材切段，通脊肉用生抽、盐、料酒腌制；

步骤 3

起锅烧水，水开放入豇豆焯水，随后捞出过凉水备用；

步骤 4

起锅烧油，放入肉丝，进行煸炒，然后装盘备用；

步骤 5

锅热加入少许油，放入豇豆调味煸炒；

步骤 6

放入炒熟的肉丝，继续煸炒；

步骤 7

起锅装盘！

菜谱创建时间：2022-06-20 15:09:14