真想把这个安利给减肥的姐妹们😂

作者： 可乐的日食记

红烧鲫鱼真的天天吃都吃不腻啊～ 爱吃鱼的一定要给我冲！！！ 鱼肉🐠是高蛋白，低脂肪的食物 减脂期也能大口吃肉😋

用料

• 鲫鱼 1条
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 葱 一根
• 盐 适量
• 生抽 1小勺
• 耗油 1小勺
• 料酒 1小勺
• 油 适量

真想把这个安利给减肥的姐妹们😂的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，用盐腌10分钟，两面划刀

步骤 2

起锅烧油，煎至两面金黄，再放姜蒜炒香

步骤 3

加一勺料酒，一勺生抽， 一勺耗油

步骤 4

倒入1.5碗的水，中火盖锅盖焖3-5分钟，撒上葱花，胡椒粉出锅即可

步骤 5

开吃，肉香嫩滑，下饭神器🤣

真想把这个安利给减肥的姐妹们😂的小贴士

1.煎鱼最好用不粘锅，鱼煎至一面金黄时，关火，等锅凉1-2分钟再翻面，鱼皮不会破 2.焖的时间不要太久，肉老影响口感

菜谱创建时间：2022-06-19 19:32:50