超简单快手海瓜子

作者： H_l7hg

一道超级简单快手 用料日常的快手菜。味道鲜美，操作简单方便。

用料

• 蒜 3-5瓣
• 料酒 2勺
• 生抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 葱 2根
• 糖 半勺
• 盐 适量
• 姜 5片

超简单快手海瓜子的做法步骤

步骤 1

海瓜子买回来先 水里冲洗干净 装盘备用 起锅热油 油热下蒜末姜末爆香

步骤 2

这一步相当于调汁 姜蒜爆香之后放些葱末提味 接着放入盐、糖、蚝油、味极鲜酱油、稍加一勺料酒翻炒片刻

步骤 3

料汁翻炒至咕噜噜 倒入洗净的海瓜子 翻炒 翻着翻着海瓜子就会自己开口了

步骤 4

这时候就可以放料酒啦 继续翻炒个半分钟海瓜子就能全部开口了

步骤 5

海瓜子全部开口之后就可以放一些葱末 做调色点缀。 翻两下就可以出锅了。

步骤 6

一道超级简单快手 用料日常的快手菜就出锅啦。味道鲜美，操作简单方便。

菜谱创建时间：2022-06-19 18:36:46