夜开花番茄雪菜蚕豆羹

作者： 段9735_7iop

夜开花是瓜菜，又被称为瓠瓜，幼嫩的瓜果可食用，营养丰富，它是家庭中常见的蔬菜。瓠瓜富含多种微量元素，可炒食或煲汤食用，能补充人体所需的营养，有益于人体健康，老化的瓠瓜皮比较硬，可以做成小葫芦供人观赏。

用料

• 夜开花1根，番茄雪菜，蚕豆
• 淀粉，

夜开花番茄雪菜蚕豆羹的做法步骤

步骤 1

夜开花一根

步骤 2

蚕豆适量

步骤 3

用番茄🍅和夜开花一起炒，最后加入水淀粉盐调味即可

步骤 4

夜开花和蚕豆一起炒，加入水淀粉盐调味即可

步骤 5

夜开花切丝，肉丝，腌制的雪菜适量没有嫩蚕豆用的老蚕豆，嫩蚕豆口感比较好吃

步骤 6

先炒肉丝和雪菜，入夜开花和蚕豆，不用放盐，雪菜是咸的，最后放水淀粉即可，开胃下饭。

菜谱创建时间：2022-06-19 15:07:47