家庭版韭菜盒子超级好吃

作者： 是月亮ya

用料

• 韭菜 200克
• 鸡蛋 3个
• 粉条 1把
• 油 10克
• 面粉 500克
• 盐 1勺
• 虾米 20克
• 蚝油 2勺
• 十三香 1勺

家庭版韭菜盒子超级好吃的做法步骤

步骤 1

第一步，拌馅。鸡蛋炒熟，粉丝焯水切渣，韭菜切小段。虾米洗干净。里边放蚝油1勺，十三香1勺，油10克。最后一起放到锅里炒一下就没有很多汁了。

步骤 2

发面，500克面粉，用了一包发酵粉刚刚好，面团揉好放在盆里1小时，发至2倍大。拿出来揉光滑，揪成小面团。

步骤 3

面皮擀薄，馅包起来，锅里喷一点点油，放进去，大概五六分钟翻面，再有个五分钟熟了就可以出锅了。

步骤 4

切开两半，完美。

步骤 5

非常完美出锅。

菜谱创建时间：2022-06-19 12:00:34