可搭配一切面食的万能酱

作者： 万能的大鸭蛋

用料

• 洋葱 半个
• 蒜 圆葱的一半量
• 姜 蒜的一半量
• 蕃茄酱 1勺
• 糖 1勺
• 十三香 三分之一勺
• 黄豆酱 1勺
• 郫县豆瓣酱 1勺

可搭配一切面食的万能酱的做法步骤

步骤 1

圆葱、蒜、姜切成末。喜欢颗粒感可以切的大一点，喜欢碎的也可以打碎。

步骤 2

空碗中加入一勺番茄酱。

步骤 3

一勺糖。

步骤 4

三分之一勺十三香。

步骤 5

一勺黄豆酱、一勺郫县豆瓣酱。喜欢咸的可以多加或者加点盐。

步骤 6

加入适量的水搅拌均匀。

步骤 7

锅中倒油，油热后加入圆葱末、蒜末、姜末。

步骤 8

爆出香味后加入调好的酱汁。

步骤 9

收汁至粘稠状关火。

步骤 10

能夹在馒头里、卷饼里、做酱香饼…的万能酱汁。

菜谱创建时间：2022-06-19 08:17:52