先炖一个小时 中途停20分钟后 再继续炖30分钟 这个汤就OK
所需食材
称好食材备用
瘦肉洗干净切小粒状 出出水,去掉泡沫血腥味 药材洗干净倒进炖锅盅
清水倒入八成满 放入所有材料
炖一个小时停顿20分钟再炖30分钟 这样炖出汤水非常美味 不会流失食材的营养