方火腿切条状,用不完的部分冷冻保存。蟹味菇,油菜,油麦菜洗净。
锅中放入一碗水,烧开,放入香油,方火腿条,蟹味菇。煮一分钟。
放入油菜,上下翻匀焖煮2分钟,放入油麦菜再煮1分钟。放入盐。
搭配雪梨,烤红薯,馒头。