南瓜蒸糕（全蛋版宝宝辅食）

作者： CDARLENE

用料

• 南瓜 120克
• 低筋面粉 70克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶（配方奶） 50克

南瓜蒸糕（全蛋版宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

我用的普通老南瓜，蒸完水分会比较多，可以视情况倒掉多余水分

步骤 2

将鸡蛋、蒸熟的南瓜、牛奶倒入辅食机搅打大约三分钟，看到液体表面呈现大量泡泡状，然后加入低筋面粉用蛋抽搅拌至无颗粒（看液体状态调整低粉的量）

步骤 3

倒入模具中，水开上锅蒸10分钟，关火焖三分钟拿出微微晾凉脱模即可（看几家模具脾气，要是会粘的倒之前刷油）

南瓜蒸糕（全蛋版宝宝辅食）的小贴士

我的用量比较随意，做出来的蒸糕比较多，因为南瓜不小心切多了哈哈 感觉就这样整体还是比较绵密，如果要更软一点的话可以适当减少低粉的量

菜谱创建时间：2022-06-18 21:19:39