轻盐快手拌田七

作者： 爱家爱娃爱上下厨房

夏天上火或者食欲不振，试试这道轻盐快手拌田七吧！

用料

• 田七 半斤
• 大蒜 几瓣
• 白糖 一勺
• 六月鲜轻盐昆布酱油 一勺
• 欣和本味香酯醋 一勺
• 白芝麻，花生米 适量

轻盐快手拌田七的做法步骤

步骤 1

先来个合影。田七苗放入淡盐水泡一会清洗干净备用。

步骤 2

焯烫田七苗。烧开水后放一点点盐，放入田七苗后关火。把田七苗焯烫20秒就可以了。

步骤 3

立马捞出田七苗放入冷水中冲凉。

步骤 4

大蒜头切粒，放一把白芝麻，喜欢辣的可以放小米辣。起锅烧油等油微微冒烟倒入碗里，快速搅拌。

步骤 5

放入一勺欣和本味香酯醋。

步骤 6

一勺六月鲜轻盐昆布酱油，一勺白糖，搅拌均匀后备用。

步骤 7

等料汁冷却。

步骤 8

把田七苗挤干放入碗里

步骤 9

撒一点花生米，放2勺料汁，一碗好吃的凉拌田七。喜欢的试试吧！

菜谱创建时间：2022-06-18 14:40:57