奶酥馅

作者： 徐小拇指短

方便自己查看

用料

• 黄油 120克
• 糖粉 45克
• 全蛋液 35克
• 淡奶油 15克
• 奶粉 150克
• 玉米淀粉 15克
• 各种口味调味粉（原味蔓越莓，可可，抹茶红豆，豆乳，咖啡，红茶，肉桂粉，各10g，花生酱30，椰蓉30-50）

奶酥馅的做法步骤

步骤 1

1黄油室温软化至手指轻松有指引的状态，加入糖粉稍微拌匀后用中档进行打发至发发色羽毛状，再分次加入全蛋液和淡奶油用进行打发融合(全蛋液和淡奶油需要室温回温一下，以免出现油水分离的状态）。 2.将奶粉和各类粉过筛加入打发好的黄油种拌匀即可

菜谱创建时间：2022-06-18 08:13:21