干锅菜花

作者： 巨蟹leo

用料

• 花菜 1个
• 五花肉片
• 青红椒 配个色不重要
• 葱姜蒜
• 郫县豆瓣酱
• 生抽
• 五香粉
• 水

干锅菜花的做法步骤

步骤 1

油热下五花肉片，煸炒1－2分钟后下少许五香粉，葱姜蒜爆香。

步骤 2

葱姜蒜出香味后下一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

步骤 3

下菜花和青红椒翻炒。红油颜色均匀下半勺盐，两勺生抽翻炒。 少量多次的忘锅里点水。 翻炒5、6分钟左右。

步骤 4

菜花熟了最后锅里水分收干一些即可。

菜谱创建时间：2022-06-17 22:55:41