雪碧话梅排骨

作者： 粒子记不住菜谱

用料

• 话梅 10颗
• 排骨 2斤
• 雪碧 1瓶350ml
• 生抽 60克
• 老抽 30克
• 料酒 30克
• 姜 4片

雪碧话梅排骨的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，加姜片爆香。加焯过水的排骨。

步骤 2

加入30克料酒，38克老抽，60克生抽，10粒话梅，350ml雪碧。

步骤 3

大火煮开，小火慢炖40分钟。

步骤 4

大火收汁，洒芝麻出锅即可。

雪碧话梅排骨的小贴士

出自：厨房历险记。

菜谱创建时间：2022-06-17 14:44:44