咖喱鸡碟头饭

作者： 喜欢跑步的人儿

下雨天家里没什么菜了，又不想出去买菜，有什么煮什么了

用料

• 小鸡腿 4只
• 咖喱块 1块
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 青菜 少量
• 椰肉米饭 1碗

咖喱鸡碟头饭的做法步骤

步骤 1

这个是老椰肉里面的肉，单吃好硬，就把它放入搅拌机搅碎，正常煮饭步骤，洗米放水再放入椰子碎

步骤 2

煮好打开盖有一股香香的椰香味道

步骤 3

糯糯的

步骤 4

小鸡腿切成小块

步骤 5

热锅放油倒入蒜和姜片，爆香一下

步骤 6

倒入鸡肉块，翻炒半熟后

步骤 7

加一碗水，放入咖喱块大火烧开，慢火收汁，7-8分钟的样子就成图片这种了

步骤 8

咖喱我是加这种，美团买的，放了一小块进去

步骤 9

最后家里有啥青菜就烫熟一起搭配，米饭我是用碗装好了再倒盖在盘子里的

步骤 10

4个小鸡腿两份的碟头饭的量

咖喱鸡碟头饭的小贴士

咖喱鸡有土豆可以加土豆 椰子碎饭是真的好吃，可以自己做来看看

菜谱创建时间：2022-06-17 13:55:55