美味紫苏田螺肉

作者： 彭映嘉

爸爸在家里最喜欢搞些野味，初夏野生黄鳝，龙虾，田螺最多，父母对子女的爱都藏在美味的食物里，紫苏和田螺配在一起，满口生香，念念不忘

用料

• 田螺 1斤
• 紫苏 6片
• 姜米 5克
• 蒜米 6瓣
• 青红辣椒 3个
• 洋葱米 10克
• 盐 1克
• 蚝油 半勺
• 生抽 1勺
• 蒸鱼豉油 半勺
• 鸡精 1克

美味紫苏田螺肉的做法步骤

步骤 1

田螺肉用盐清洗干净，洗的出清水

步骤 2

切片

步骤 3

锅里面放油，放姜米，大蒜米，洋葱米，辣椒碎炒香，倒入田螺肉，加点料酒，翻炒均匀，再放盐，蚝油，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，调料炒入味

步骤 4

出锅前放点切碎的紫苏

步骤 5

美味可口，连小朋友都喜欢吃

菜谱创建时间：2022-06-17 08:05:48