老姜储存

作者： 温荣

老姜大减价，一下子买多了，吃不完，怎么办？懒人储存方法，超级简单。

用料

• 老姜 3块
• 盐 适量
• 生抽 适量

老姜储存的做法步骤

步骤 1

老姜洗净，削皮，控干水分。 切丝，装盘。

步骤 2

放适量盐。

步骤 3

搅拌均匀。腌制出水。（大概2小时）

步骤 4

装袋。

步骤 5

倒入适量生抽，放冰箱冷藏。泡一个星期左右。随吃随取，做菜调味也可以哦。

老姜储存的小贴士

生姜洗干净之后，一定要控干水分。 生抽不要放太多，生姜用盐腌过的，会咸。

菜谱创建时间：2022-06-17 05:14:17