买带豆荚的青豆,便宜,还耐保存, 一次chi完可以放冷藏,要吃再剥 买太多,也不用一次性吃完,焯一下水,放冷冻,随时吃随时有!
青豆毕竟是季节性食材,趁便宜,口感好的时候买,冷冻保存绝绝子! 我喜欢用微波炉。 不用烧水,不用开火,不用守着🐣 接水莫过青豆的量,倒一点点油,盖保鲜膜,微波炉3分钟。一般就可以了。滤干水份就可以冷冻保存 如果想吃很烂的口感,就多一分钟