烤箱版烧烤

作者： 似海如水

一直想利用烤箱做一次家庭烧烤，总是不得空，今天休息，烤箱烧烤做起来！记得，烤箱是万物皆可烤，味道自己调！

用料

• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 烧烤料 适量
• 食用油 适量

烤箱版烧烤的做法步骤

步骤 1

肥瘦肉切薄片，加适量生抽、盐、食用油搅拌，腌制2小时以上（调料用量依自己口味加减）。

步骤 2

烤盘刷薄薄一层油，烤箱220℃预热

步骤 3

我把腌好的肉铺在的烤盘底层，上面铺了一层土豆条，土豆不易熟，所以和肉烤在了一起。

步骤 4

上下火220℃烤10分钟后，撒烧烤料，翻面，再撒一层烧烤料。

步骤 5

再烤十分钟就可以了，香味已经出来了。

步骤 6

用另一个烤盘，同样刷一层油，铺上金针菇和洋葱圈

步骤 7

烧烤料和蒜末淋热油，加入少量生抽和盐，然后涂抹在金针菇和洋葱圈上，上下火220℃烤15-20分钟，烤箱不同，温度和时间仅做参考！

步骤 8

叮咚，金针菇和洋葱圈烤好了，搅拌一下，味道不错，开吃喽！

菜谱创建时间：2022-06-16 19:22:48