迷魂小鲫鱼（空气炸锅版）

作者： 房主的猫

用料

• 小鲫鱼 6条
• 料酒 3勺
• 孜然粉 2勺
• 辣椒粉 看个人
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 大葱 半根
• 姜 五片

迷魂小鲫鱼（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

准备葱姜，斜刀切葱，姜切条，小鲫鱼改刀（一开始忘拍了后边补的照片）

步骤 2

小鲫鱼放入盆中，加入葱，姜，料酒，生抽，耗油，孜然粉，辣椒粉 抓拌均匀涂抹整个小鲫鱼

步骤 3

放入冰箱冷藏15~20分钟

步骤 4

空气炸锅200°预热5分钟

步骤 5

吸油纸刷一层油

步骤 6

200°烤8分钟然后翻面再考8分钟，看个人口味想吃嫩一点的就缩短，想吃焦一点的就延长

步骤 7

迷魂小烤鱼就完成了

菜谱创建时间：2022-06-16 08:55:40