木姜子酱

作者： 湘水采薇人

因为爱吃鱼，但是吃完胃会不舒服，自从用这个煮鱼吃完胃就不会不舒服。

用料

• 姜 3块 片
• 大蒜 6个整蒜 瓣
• 盐 一大勺盐 克
• 木姜子2斤
• 大料八角，花椒，香叶，葱，香菜，
• 糖小半勺
• 芝麻

木姜子酱的做法步骤

步骤 1

所有的东西洗干净晾干

步骤 2

温油炸香料

步骤 3

全部搅拌

木姜子酱的小贴士

木姜子酱的做法: 木姜子，红辣椒，蒜，葱，香菜，洋葱洗干净晾干。芝麻，糖 起锅烧油，油温温热放葱，香菜洋葱小火慢炸，微黄时可以放花椒，八角，香叶，炸焦黄捞出扔掉。油温降至80度可以放白芝麻。 辣椒 ，大蒜，生姜，切碎沫放盐，糖，也可以放一点五香粉，加入木姜子搅拌均匀，（木姜子不可以加热会变黑)，油凉以后，倒入木姜子辣椒里面搅拌均匀装瓶。

菜谱创建时间：2022-06-16 02:28:45