麻辣虾尾

作者： 百事可笑哦啦啦

用料

• 冷冻虾尾 1.5斤
• 葱 1段
• 姜片 3-4片
• 蒜 3-4瓣
• 干辣椒 10个
• 花椒 适量
• 麻椒（绿花椒） 适量
• 香叶 1-2片
• 白酒 2勺
• 盐 适量
• 白砂糖 适量
• 生抽 2勺

麻辣虾尾的做法步骤

步骤 1

虾尾自然解冻控掉水

步骤 2

将葱姜蒜、干辣椒、花椒、麻椒、香叶装入小碗

步骤 3

热锅凉油，油烧开

步骤 4

虾尾入油锅略微翻炒一下加入白酒

步骤 5

加入白酒后翻炒半分钟

步骤 6

加入盐、白砂糖、生抽翻炒一分钟

步骤 7

加入碗中配料翻炒均匀

步骤 8

汤汁快收干的时候出锅装盘

菜谱创建时间：2022-06-15 22:36:09