砂锅扇贝粉

作者： 天生爱厨房的蔓蔓

用料

• 扇贝 10只
• 粉丝 1把
• 火腿肠 1根
• 木耳菜 1小把
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 粉蒸腊肉 4片
• 红辣椒 1个
• 楜椒粉 少许
• 火锅料 少许
• 鸡蛋 1个

砂锅扇贝粉的做法步骤

步骤 1

砂锅烧热放少许茶籽油，火锅料爆香，放入几片生姜和扇贝肉。

步骤 2

扇贝炒出水份放入黄瓜和胡萝卜炒1分钟。

步骤 3

加入热水，打入鸡蛋1枚，盖上锅盖煮2分钟。

步骤 4

放入煮软的红薯粉和火腿肠，喜辣的，放些红辣椒，略洒一点楜椒粉。

步骤 5

放上4片粉蒸腊肉片调味。

步骤 6

铺上木耳菜，香葱调色。

步骤 7

开吃！

菜谱创建时间：2022-06-15 20:25:41