苦瓜炒鸡胸肉（健康低脂）

作者： 小君君52001

减肥永远都是女人最热门的话题，现在吃东西都求健康和低脂了。一个人吃饭的时候我都是吃一些比较低脂健康的菜，加上这段时间比较上火，苦瓜就很适合了。爱吃肉又怕胖的姐妹赶紧做起来……

用料

• 鸡胸肉 1块
• 苦瓜 1根
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 淀粉 1勺
• 姜丝 适量

苦瓜炒鸡胸肉（健康低脂）的做法步骤

步骤 1

超市里有新鲜的鸡胸肉，一大块才七块多～ 够吃两顿了。鸡胸肉切成条

步骤 2

再把它切成薄片

步骤 3

加入姜丝、玉米淀粉、蚝油、盐、一点点油，搅拌均匀，我一般提前一天腌制好，留着第二天吃备用。

步骤 4

我买的苦瓜是小小一个那种，手掌大小的苦瓜，切片。

步骤 5

水开后倒入苦瓜，放适量盐（可以去掉苦瓜的涩味）煮开2分钟后关火，捞出过凉水备用

步骤 6

起锅烧油，加入蒜粒炒香后倒入苦瓜。炒几分钟后加入腌制好的鸡胸肉。炒苦瓜的时候我喜欢加点水，我喜欢有点汁的菜

步骤 7

哎呀，我倒下去后就后悔了，太多了，一大块鸡胸肉真的够吃两顿……

步骤 8

鸡胸肉炒至变色，加入蚝油，生抽翻炒一下就可以了。

步骤 9

连续吃了两天，真的很好吃😋以前从来不吃苦瓜的，现在为了健康，慢慢就爱上了～

步骤 10

再来点粗粮，太完美了……

菜谱创建时间：2022-06-15 19:58:36