蛋卷

作者： 咩咩向前冲

用料

• 低筋面粉 140克
• 细砂糖 80-100克（依据个人喜好）
• 鸡蛋 4只（50-60克）
• 黄油 100克
• 黑芝麻 依据个人喜好

蛋卷的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、白砂糖混合

步骤 2

将融化的黄油放入步骤1的混合液

步骤 3

将低筋面粉放入步骤2的混合液中，这步可以加黑芝麻

步骤 4

用蛋卷锅开始做啦，两面金黄后卷起来就行

步骤 5

不卷直接做脆饼，一锅可以做3-4个

蛋卷的小贴士

做小脆饼需要控制好每次面糊的量，建议装裱花袋里比较方便哦

菜谱创建时间：2022-06-15 16:06:33