懒人杨枝甘露（没西柚）

作者： 新之助他妈美亚

家人不喜欢吃西柚，所以加了当季的荔枝，芒果用了水仙芒和海南芒，感觉水仙芒更香甜，用的是泰国水妈妈西米，这个口感比较Q，这个份量用一次性碗装的话大概能做7碗

用料

• 西米 200克
• 椰浆 400克
• 炼奶 150克
• 荔枝 适量
• 大芒果 4个
• 水 西米的5倍水

懒人杨枝甘露（没西柚）的做法步骤

步骤 1

前面忘记拍照了，西米加5倍水煮，水开下西米，我还放了一小块冰糖，中火煮20分钟，焖20分钟，完全变透明后捞起泡冷水，然后再捞起沥干

步骤 2

用一丢丢开水融化炼奶，然后和椰浆一起加入西米拌均匀，放冰箱备用

步骤 3

一个大芒果切块放榨汁机打成芒果泥，其余芒果切块备用

步骤 4

碗底铺一层芒果泥，然后再加入西米，放上芒果装饰，冰箱冷藏更好吃噢

步骤 5

吃的时候记得搅拌一下最下层的芒果泥噢

懒人杨枝甘露（没西柚）的小贴士

西米吸水很厉害的，注意赶紧食用 我们家比较喜欢吃绸一点的口感，不喜欢浓稠的话可以再适当加点牛奶噢

菜谱创建时间：2022-06-15 15:57:43