五彩芙蓉羹

作者： 爱琢磨的小吃货

用料

• 山药 1根
• 鸡蛋 1个
• 铁棍山药 根
• 青菜 3颗
• 香菇 4朵
• 胡萝卜 半根
• 盐 4克

五彩芙蓉羹的做法步骤

步骤 1

将需要的配菜洗净

步骤 2

所有的配菜切小丁，青菜切碎（没有的话可以换成任何绿叶菜，或者小葱也可以），如果是宝宝吃可以把番茄去皮再切丁！

步骤 3

山药洗净去皮，拍成泥备用。

步骤 4

锅中加少许底油，将香菇丁、番茄丁、胡萝卜丁下锅翻炒至胡萝卜变色，加入热水1碗。煮开后放入山药泥和青菜碎，盖盖子，煮2-3分钟，出锅前大一个鸡蛋花和盐。一碗色香味俱全的五彩芙蓉羹就出锅了✌可做主食宜可做菜！

五彩芙蓉羹的小贴士

注意火候的控制

菜谱创建时间：2022-06-15 06:42:02