蜂蜜芝麻小面包（卷层加豆沙）

作者： 蓝风车nice

用料

• 普通面粉 600克
• 糖 50克
• 酵母 6克
• 盐 3克
• 蛋清 2个（蛋黄留着刷面）
• 水 270克
• 玉米油 40克
• 底部蘸料
• 蜂蜜 1勺
• 普通面粉 5克
• 芝麻 8克
• 糖 10克
• 玉米油 10克
• 蜂蜜水
• 水 8克
• 蜂蜜 10克
• 豆沙馅 适量

蜂蜜芝麻小面包（卷层加豆沙）的做法步骤

步骤 1

面包请参照https://www.xiachufang.com/recipe/106688519/。发酵好的面团分成13个再醒十分钟。擀成椭圆形涂上一层豆沙卷起来

步骤 2

从中间切开

步骤 3

底部蘸料混合均匀

步骤 4

蘸料

步骤 5

蘸好放烤盘发酵

步骤 6

烤箱200度预热，发酵好的面包撒芝麻入烤箱烤中层五分钟定型，刷蛋液，继续烤35分钟，颜色满意出炉

步骤 7

好香

步骤 8

看看底部，吃起来脆脆的，用的土蜂蜜所以不是很甜

步骤 9

快动手试试吧

菜谱创建时间：2022-06-15 06:06:06