最美味之雪糕🍦

作者： 一只懒洋洋的喵

夏天到了，从溽热的室外回到家，最舒服的便是开上空调，从冰箱里拿出一根雪糕🍦瘫在沙发上刷刷手机刷刷剧了。外面买的雪糕实在是太甜太腻了，吃完嘴里粘粘的不太舒服，那么，自己动手做吧，好吃又不麻烦，并且还很省钱喔…… 奥利奥雪糕🍦这是我女儿最爱的雪糕口味，推荐给最美的你，一定要试试。 还等什么呢？小仙女们一起来动手吧！🍦🍦🍦 此方子可以做八根大雪糕，四个小雪糕🍦

用料

• 蛋黄 3个
• 牛奶 250克
• 淡奶油 250克
• 细砂糖 60克
• 奥利奥碎 85克

最美味之雪糕🍦的做法步骤

步骤 1

称量淡奶油250克，加入白糖60克，打发至有纹路即可。

步骤 2

蛋黄3个，加入250克牛奶，用蛋抽搅匀，也可用电动蛋打器打十秒钟。

步骤 3

奥利奥用擀面杖压碎，也无需太碎，有些颗粒无妨。倒入打发好的淡奶油中，用打蛋器搅打一下，使之均匀。

步骤 4

把牛奶蛋黄液倒入淡奶油中，用打蛋器搅打略稠。但是要稍微小心一点，因为液体会飞溅。

步骤 5

准备好硅胶模具，缓缓倒入，七八分满，插入冰棍，再倒满。如果先倒满再插入棍子，冻好之后棍子容易歪斜。

步骤 6

这方子能做两个硅胶模具，两套蓝胖子磨具。放入冰箱冷冻4个小时以上再脱模。

步骤 7

硅胶模具最少四个小时才能脱模，如果你用的不是硅胶模具在冰箱里放一晚上再脱模会比较放心😌不要问我怎么知道的😂😂😂

步骤 8

来吧！让我们一起来享受自己动手的快乐吧！

步骤 9

中考前的周末，给疲惫的妞一点点小甜头😂😂😂

最美味之雪糕🍦的小贴士

1.一定要用硅胶模具，会非常容易脱模，其他模具就不一定好脱模了，要冻的时间再长一些。 2.淡奶油用安佳即可，蓝风车我也用过，口感上吃不出差别，就留着做蛋糕吧哈哈哈😄😂😂😂当然，你不差钱💰也可以用最好的😄

菜谱创建时间：2022-06-15 00:54:51