广东汤水系列5之ABC蔬菜汤

作者： 我叫陈小圆

用料

• 番茄🍅 2个
• 薯仔🥔 1只
• 胡萝卜🥕 1根
• 青萝卜 1根
• 猪展肉 250克
• 鸡脚 10只
• 蜜枣 2个
• 瑶柱 适量

广东汤水系列5之ABC蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

鸡脚和猪展肉浸泡10分钟泡出血水，冷水下锅加入姜片料酒飞水，捞出清洗干净备用。

步骤 2

番茄去皮切块备用

步骤 3

胡萝卜和青萝卜去皮滚刀切件

步骤 4

所有材料一起下锅，武火烧开15分钟，转中小火煮50分钟加盐调味即可。

菜谱创建时间：2022-06-14 20:47:41