糟鸭舌

作者： jjl365

夏天适合各种糟卤菜 糟鸡腿，糟鸭胗也好吃。

用料

• 鸭舌 300克
• 姜 3-5片
• 葱 1-2根
• 八角 1-2个
• 花椒 10-15粒
• 花雕酒 2-3勺
• 糟卤 多半瓶

糟鸭舌的做法步骤

步骤 1

鸭舌洗净，放入锅内，锅内加冷水，水要没过食材，放入上述调料，煮开后转小火，再煮20分钟，然后关火，放锅里再焖30分钟。

步骤 2

捞出鸭舌，放入糟卤，浸泡1-2小时即可。

菜谱创建时间：2022-06-14 20:00:18