家常菜:清蒸鲈鱼

作者： v快乐星球

用料

• 鲈鱼 条
• 油 克
• 葱 根
• 姜 片
• 蒸鱼豉油 勺
• 红椒 1个
• 大葱 1根

家常菜:清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

三丝准备好，放冷水泡一下（绿色:小葱卷起来切丝；红色:红椒切丝；白色:大葱白切一小段划开切丝）

步骤 2

鲈鱼用刚刚泡三丝的水加点生姜腌下

步骤 3

腌好的鲈鱼摆上姜片和葱，水开上锅蒸12分钟左右。

步骤 4

蒸好的鱼拿出来，把葱和姜片扔掉，把盘子里蒸出的水也倒了，摆上三丝，淋上三大勺蒸鱼豉油，最后浇上热油。

菜谱创建时间：2022-06-14 12:42:11