木耳泡发,切碎 (泡久一点,不想切碎可切成条状)
线椒洗净,切碎(一定要切碎!)
倒油(油多点),油热后放入木耳,中火翻炒一会。(10秒左右)
倒入青椒碎,加半勺盐,一勺生抽,翻炒均匀。
翻炒大概一分钟左右,转小火尝下咸淡,口重的自己再加点盐。 出锅! 特别下饭!我这次做的比较多,其实还可以拌面条吃,还挺辣的。 感觉比肉还好吃