买回来的新鲜排骨先泡水,把血水都泡出来,中途我换了两次水。这样就能做出孩子们喜欢吃的排骨了(白白的)
然后放入姜蒜、蚝油、玉米淀粉、盐、油。搅拌均匀,研制一会儿。
在超市买了小半个南瓜,将它切成块,放在碟子的底部,什么调味料都不用放。
把腌制好的排骨平铺在南瓜上面
上锅蒸,水开后蒸它15分钟,我喜欢吃软烂一点的南瓜,所以有时候我会蒸久一点。
好香~
超级下饭,孩子平时很少吃南瓜,这次买的南瓜特别好,而且蒸得很软烂,孩子们都吃了不少呢~ 爱吃南瓜的你,还不快点做起来~
南瓜要买最便宜的那种就可以了,才能吃出小时候的味道。