超简单不放油的红烧排骨拼五花

作者： Cinda828

超简单 有手就会做 还能成为你的拿手菜

用料

• 排骨 一根
• 五花肉 500克
• 蒜 姜 适量片
• 生抽 老抽 白糖 克

超简单不放油的红烧排骨拼五花的做法步骤

步骤 1

1）排骨焯水 洗净/ 五花肉洗净切块 / 蒜姜切好 2）挑一个酱汁，按照一条五花肉的量：3勺生抽+4勺老抽+3勺白糖 3）不放油 把五花肉小火煎出油 放蒜头一起煎 4）五花肉捞出 用现成的油下排骨快速反面 下五花肉 放点料酒 5）一边快速炒 一边放酱汁 6）炒香酱汁 加开水小火煮40分钟 7）开盖大火收汁 也可以开盖前10分钟加点土豆萝卜一起焖

菜谱创建时间：2022-06-13 21:31:33