省事的蔬菜饼

作者： 蝈蝈鱼1112

用料

• 盐 3克
• 白砂糖 5克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 五香粉 半勺
• 食用油 50克
• 香肠 1根
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 葱花 10克

省事的蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

把黄瓜，胡萝卜，葱花，香肠切碎备用，准备鸡蛋

步骤 2

一勺面倒入热水，搅拌成絮状。

步骤 3

温度变稍微下降一点，加入酵母。

步骤 4

加入鸡蛋，白糖，盐，五香粉，一起搅拌。

步骤 5

加入两勺面粉，加入温水。

步骤 6

搅拌成稠的面糊，盖上盖子，发酵至小气泡。

步骤 7

醒发有小气孔，就OK了

步骤 8

把黄瓜，葱花，胡萝卜，香肠碎放入锅中，与面糊一起搅拌。

步骤 9

放入电饼铛，最上面抹油，盖盖加热，大约6分钟，就出锅了，上面撒一下黑芝麻。

步骤 10

出锅了，香甜可口，趁热吃呦😻

菜谱创建时间：2022-06-13 15:59:46